프리미엄 한우곱창 전문 프랜차이즈 바른곱창이 가맹점 모집에 박차를 가하며 외식 창업 시장에서 눈길을 끌고 있다. 운영사 ㈜제이오에프앤씨는 탄탄한 국내 공급망을 기반으로 신세계무역과의 전략적 협력을 체결, 해외 시장까지 영역을 확장하며 브랜드 가치를 한층 강화하고 있다.
바른곱창은 오직 국내산 한우곱창만을 고집해 프리미엄 이미지를 확실히 구축해왔다. 자체 운영하는 가공·물류 시스템을 통해 전국 어디서나 균일한 품질을 유지하고 있으며, 곱창구이뿐만 아니라 전골, 밀키트, 간편식까지 다양한 메뉴 라인업을 선보여 폭넓은 고객층을 공략하고 있다. 이는 단순히 외식 브랜드를 넘어 K-푸드의 세계화를 주도할 수 있는 기반이 되고 있다.
특히 최근에는 홍콩 현지 브랜드 ‘깜따이곱창’에 제품을 공급하며 해외 시장 진출을 본격화했다. 안정적인 물량 공급 능력을 바탕으로 글로벌 외식업계에 발을 넓히며 한국 전통 음식인 곱창의 위상을 세계에 알리고 있다. 이 같은 해외 진출 성과는 바른곱창이 단순한 프랜차이즈를 넘어 글로벌 브랜드로 성장하고 있음을 보여준다.
창업자들을 위한 지원 시스템 또한 눈에 띈다. 세밀한 상권 분석을 통한 최적의 점포 개발, 차별화된 교육 프로그램, 운영 매뉴얼 제공 등 창업 전 과정을 체계적으로 지원한다. 초보 창업자도 안정적으로 매장을 운영할 수 있도록 돕는 것은 물론, 안정적인 원재료 공급망을 통해 리스크를 최소화하고 안정적인 수익 구조를 가능케 한다.
㈜제이오에프앤씨 관계자는 “바른곱창은 예비 창업자들에게 실질적인 성공 기회를 제공하는 브랜드”라며 “국내를 넘어 글로벌 확장까지 가능성이 열려 있어, 더욱 안정적이고 지속적인 성장을 원하는 창업자들에게 최적의 선택이 될 것”이라고 강조했다.
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